Speisekarte
Suppen
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1. Súp gà
Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln (F)
€5.50 -
2. Súp bò
Rindfleischsuppe mit Reisnudeln (F)
€5.50 -
3. Súp hoành thánh
Wan-Tan-Suppe gefüllt mit Hühnerfleisch und Schrimps (A,B,L)
€5.90 -
4. Súp cari chay
Currysuppe mit Gemüse * (D,P)
€5.50 -
5. Súp riêu cá
Vietnamesische süß-saure Fischsuppe (D,F)
€5.50 -
6. Súp riêu tôm
Vietnamesische süß-saure Schrimpssuppe (B,F)
€5.90
Kalte Sommerrollen
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10. Gỏi cuốn
Sommerrollen mit Schrimps (B,D,E,F)
€5.50 -
11. Gỏi cuốn bò
Sommerrollen mit gegrilltem Rindfleisch (D,E,F)
€5.50 -
12. Gỏi cuốn gà
Sommerrollen mit Hühnerfleisch (E,F)
€5.50 -
13. Gỏi cuốn đậu
Sommerrollen mit Gemüse und Tofu (A,F)
€5.50 -
14. Gỏi cuốn xoài
Sommerrollen mit Mango (E,F)
€5.50
Frühlingsrollen
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15. Nem
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch (C,D,E,F)
€5.50 -
16. Nem chay
Frühlingsrollen mit Gemüse (C,F)
€5.50 -
17. Hoành thánh chiên
Knusprige Wan Tan (A,B)
€6.50 -
18. Tôm chiên xù
Garnelen Tempura (A,B)
€5.90 -
19. Bánh cuốn
Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit Faschiertem und Morcheln (A,D,F)
€6.50
Salate
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21. Nộm đu đủ tôm
Papayasalat mit Shrimps * (B,D,E)
€6.90 -
22. Nộm đu đủ chay
Papayasalat mit Karotten * (D,E)
€5.90 -
23. Nộm bò
Rindfleischsalat mit Zwiebeln in Tamarinde Sauce (D,F,N)
€7.50 -
24. Nộm miến
Glasnudelsalat mit Zwiebeln, Karotten (D,E,F)
€6.50 -
25. Nộm vịt
Knuspriger Entensalat mit roten Zwiebeln * (A,E)
€7.90 -
26. Nộm xoài Bò
Mangosalat mit Rindfleisch und Karotten (B,D,E)
€7.50
Phở
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30. Phở bò tái
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch und frischen Kräutern (F)
€13.50 -
31. Phở bò đặc biệt
Spezial "Bep Viet" Reisbandnudelsuppe mit verschiedenen Rindfleischvariationen (F)
€15.50 -
32. Phở gà
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet (F)
€12.90 -
33. Phở chay
Reisbandnudelsuppe mit Gemüse und Tofu (F)
€12.50
Reisnudelsuppen
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34. Bún bò Huế
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch nach Hue-Art * (D,F)
€13.50 -
35. Bún riêu cua
Reisnudelsuppe mit Krabbenbällchen, Garnelen und Tofu (B,C,D,F)
€16.90 -
36. Bún cà ri gà
Curry Reisnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet und Kokosmilch * (D,F)
€13.90
Nudelngerichte
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40. Bún bò chả giò
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Rindfleisch und Zitronengras (D,E,F)
€13.90 -
41. Bún gà chả giò
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Hühnerfleisch und Zitronengras (D,E,F)
€13.50 -
42. Bún bò lá lốt chả giò
Reisnudeln mit Frühlingsrollen und Rindfleisch, eingewickelt in "La Lot" Blättern (D,E,F)
€13.50 -
43. Bún đậu phụ chả giò
Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen, Tofu und Zitronengras (D,E,F)
€13.50 -
44. Phở xào bò
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse (D,F)
€13.90 -
45. Phở xào gà
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerbrustfilet und Gemüse (D,F)
€13.50 -
46. Phở xào hải sản
Gebratene Reisbandnudeln mit Meeresfrüchten und Gemüse (B,D,F,R)
€16.90
Vegetarisch
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47. Rau muống xào tỏi
Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch * (D)
€12.90 -
48. Đậu phụ xào húng quế
Gebratenes Tofu mit Basilikum, Koriander und Gemüse * (F)
€12.50 -
49. Cà ri chay
Curry-Gemüse mit Tofu im Tontopf * (A,D)
€12.90 -
50. Đậu phụ xào muối chanh
Gebratenes Tofu mit Limettensaft, Limettenblätter und Pfeffer (F)
€12.50 -
51. Đậu phụ xào xả ớt
Gebratenes Tofu mit Zitronengras und Zwiebeln * (F)
€12.50 -
52. Phở xào chay
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu und Gemüse (A,F)
€11.90 -
53. Cơm rang chay
Gebratener Reis mit Tofu und Gemüse (C,F)
€11.90
Gegrillte Speisen
Zum Selberrollen werden Spieße mit Reispapier, Reisnudeln
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54. Gà nướng
Gegrilltes Hühnerfleisch (D,E,F)
€14.50 -
55. Bò nướng
Gegrilltes Rindfleisch (D,E,F)
€14.50 -
56. Bò lá lốt
Gegrilltes Rindfleisch, eingewickelt in „La Lot“ Blättern (D,E,F)
€14.90 -
57. Tôm nướng
Gegrillte Garnelen (B,D,E,F)
€18.90
Fisch & Meeresfrüchte
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58. Tôm xào muối chanh
Gebratene Garnelen mit Gemüse, Limettensaft und Pfeffer (B,D)
€18.90 -
59. Tôm tỏi ớt
Knusprige Garnelen mit Knoblauch und Chili * (A,B)
€18.90 -
60. Cá hấp
Gedämpfter Goldbrassen im Ganzen mit Ingwer und Zitronengras (D,E,F)
€20.90 -
61. Cá chiên xả ớt
Knuspriges Fischfilet mit Zitronengras und Chili * (A,D,E)
€13.50 -
62. Cá chiên giòn
Knuspriger Goldbrassen im Ganzen mit Kräutern und Reisnudeln (D,E,F)
€20.90 -
63. Cá Hồi Nướng
Gegrillte Lachssteak mit Wok Gemüse und Zitronengras (D)
€17.90 -
64. Mực xào xả ớt
Gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Zwiebeln und Chili *(D)
€14.90 -
65. Mực tỏi ớt
Knuspriger Tintenfisch mit Knoblauch, Chili * (A,D,E)
€14.50 -
66. Cơm rang hải sản
Gebratener Reis mit Meeresfrüchten (B,C,D,R)
€16.90
Fleischgerichte
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67. Cà ri vịt
Curry-Ente mit Kokosmilch * (A)
€15.50 -
68. Vịt chiên giòn
Knusprige Ente mit Wok Gemüse (A,D,F)
€14.90 -
69. Cơm rang gà
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch (C,D,F)
€11.90 -
70. Cà ri gà
Hühnerfleischcurry mit Kokosmilch (A,D,P)
€13.50 -
71. Gà xào rau quế
Gebratenes Hühnerfleisch mit Basilikum, Gemüse und Koriander * (D)
€13.90 -
72. Gà xào dứa
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischer Ananas und Gemüse (D,P)
€13.90 -
73. Cơm rang bò
Gebratener Eierreis mit Rindfleisch (D,F)
€11.90 -
74. Bò xào rau muống
Gebratenes Rindfleisch mit Wasserspinat (D)
€14.90 -
75. Bò xào xả ớt
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und Zitronengras (D)
€14.50
Nachspeisen
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N1. Bánh Sắn
Gedämpfter Maniok Kuchen mit Kokosmilch (E,N)
€4.50 -
N2. Chuối chiên
Gebackene Bananen mit Kokosmilch oder Honig (A,E,N)
€4.50 -
N3. Bánh nếp than
Dunkler Klebereis mit grünen Bohnen und Kokosmilch (E,N)
€5.50 -
N4. Dứa
Frische Ananas
€3.50 -
N5. Bánh trôi
Schnellballkugel (E,N)
€5.50 -
N6. Chè chuối
Vietnamesische Banane-Kokos-Pudding mit Tapiokaperlen (E,N)
€5.50