Suppen

• 

  1. Súp gà

  Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln (F)

  €3.70

• 

  2. Súp bò

  Rindfleischsuppe mit Reisnudeln (F)

  €3.90

• 

  3. Súp hoành thánh

  Wan-Tan-Suppe gefüllt mit Hühnerfleisch und Schrimps (A,B,L)

  €3.90

• 

  4. Súp cari chay

  Currysuppe mit Gemüse * (D,P)

  €3.50

• 

  5. Súp riêu cá

  Vietnamesische süß-saure Fischsuppe (D,F)

  €3.70

• 

  6. Súp riêu tôm

  Vietnamesische süß-saure Schrimpssuppe (B,F)

  €4.20

Kalte Sommerrollen

• 

  10. Gỏi cuốn

  Sommerrollen mit Schrimps (B,D,E,F)

  €3.90

• 

  11. Gỏi cuốn bò

  Sommerrollen mit gegrilltem Rindfleisch (D,E,F)

  €3.90

• 

  12. Gỏi cuốn gà

  Sommerrollen mit Hühnerfleisch (E,F)

  €3.90

• 

  13. Gỏi cuốn đậu hũ

  Sommerrollen mit Gemüse und Tofu (A,F)

  €3.60

Frühlingsrollen

• 

  14. Nem

  Frühlingsrollen mit Schweinefleisch (C,D,E,F)

  €3.90

• 

  15. Nem chay

  Frühlingsrollen mit Gemüse (C,F)

  €3.60

• 

  17. Hoành thánh chiên giòn

  Knusprige Wan Tan (A,B)

  €4.70

• 

  18. Bánh cuốn

  Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit Faschiertem und Morcheln (A,D,F)

  €5.50

Salate

• 

  21. Nộm đu đủ tôm

  Papayasalat mit Schrimps * (B,D,E)

  €5.90

• 

  22. Nộm đu đủ chay

  Papayasalat mit Karotten * (D,E)

  €4.70

• 

  23. Nộm bò

  Rindfleischsalat mit Zwiebeln in Tamarinde Sauce (D,F,N)

  €5.50

• 

  24. Nộm miến

  Glasnudelsalat mit Zwiebeln, Karotten (D,E,F)

  €4.70

• 

  25. Nộm vịt

  Knuspriger Entensalat mit roten Zwiebeln * (A,E)

  €5.70

• 

  26. Nộm xoài tôm

  Mangosalat mit Schrimps und Karotten (B,D,E)

  €5.70

Phở

• 

  30. Phở bò tái

  Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch und frischen Kräutern (F)

  €9.90

• 

  31. Phở bò đặc biệt

  Spezial "Bep Viet" Reisbandnudelsuppe mit verschiedenen

  €11.50

• 

  32. Phở gà

  Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch (F)

  €9.50

• 

  33. Phở chay

  Reisbandnudelsuppe mit Gemüse (F)

  €9.50

Reisnudelsuppen

• 

  34. Bún bò Huế

  Reisnudelsuppe mit Rindfleisch nach Hue-Art * (D,F)

  €10.50

• 

  35. Bún riêu cua

  Reisnudelsuppe mit Krabbenfleisch, Garnelen und Tofu (B,C,D,F)

  €12.90

• 

  36. Bún cà ri gà

  Curry Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Kokosmilch * (D,F)

  €10.90

Nudelngerichte

• 

  40. Bún bò chả giò

  Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Rindfleisch und Zitronengras (D,E,F)

  €10.50

• 

  41. Bún gà chả giò

  Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Hühnerfleisch und Zitronengras (D,E,F)

  €9.90

• 

  42. Bún bò lá lốt chả giò

  Reisnudeln mit Frühlingsrollen und Rindfleisch, eingewickelt in "La Lot" Blättern (D,E,F)

  €10.90

• 

  43. Bún đậu phụ chả giò

  Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen, Tofu und Zitronengras (D,E,F)

  €9.50

• 

  44. Phở xào bò

  Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch (D,F)

  €10.90

• 

  45. Phở xào gà

  Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch (D,F)

  €10.50

• 

  46. Phở xào hải sản

  Gebratene Reisbandnudeln mit Meeresfrüchten (B,D,F,R)

  €12.90

Vegetarisch

• 

  47. Rau muống xào tỏi

  Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch * (D)

  €9.50

• 

  48. Đậu phụ xào húng quế

  Gebratenes Tofu mit Basilikum, Koriander und Gemüse * (D,F)

  €9.50

• 

  49. Cà ri chay

  Curry-Gemüse mit Tofu im Tontopf * (A,D)

  €9.90

• 

  50. Đậu phụ xào muối chanh

  Gebratenes Tofu mit Limettensaft, Limettenblätter und Pfeffer (D)

  €9.50

• 

  51. Đậu phụ xào xả ớt

  Gebratenes Tofu mit Zitronengras und Zwiebeln * (D)

  €9.50

• 

  52. Pho xao chay

  Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse mit Tofu

  €9.50

• 

  53. Cơm rang chay

  Gebratener Reis mit Gemüse und Tofu (C)

  €9.50

Gegrillte Speisen

Zum Selberrollen werden Spieße mit Reispapier, Reisnudeln

• 

  54. Gà nướng

  Gegrilltes Hühnerfleisch (D,E,F)

  €11.50

• 

  55. Bò nướng

  Gegrilltes Rindfleisch (D,E,F)

  €11.90

• 

  56. Bò lá lốt

  Gegrilltes Rindfleisch, eingewickelt in „La Lot“ Blättern (D,E,F)

  €11.90

• 

  57. Tôm nướng

  Gegrillte Garnelen (B,D,E,F)

  €14.50

Fisch & Meeresfrüchte

• 

  58. Tom xao muoi chanh

  Gebratene Garnelen mit Limettensaft, Limettenblätter und Pfeffer (B,D)

  €14.90

• 

  60. Tôm tỏi ớt

  Knusprige Garnelen mit Knoblauch und Chili * (A,B)

  €14.50

• 

  61. Cá chiên xả ớt

  Knuspriges Fischfilet mit Zitronengras und Chili * (A,D,E)

  €10.50

• 

  62. Cá chiên giòn

  Knuspriger Fisch im Ganzen mit Kräutern und Reisnudeln (D,E,F)

  €16.90

• 

  63. Cá Hồi kho

  Geschmorter Lachsfilet nach "Bep Viet" Art im Tontopf (D)

  €14.90

• 

  64. Mục xào xả ớt

  Gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Zwiebeln und Chili *(D)

  €10.90

• 

  65. Mực tỏi ớt

  Knuspriger Tintenfisch mit Knoblauch, Chili * (A,D,E)

  €10.90

• 

  66. Cơm rang hải sản

  Gebratener Reis mit Meeresfrüchten (B,C,D,R)

  €12.90

Fleischgerichte

• 

  67. Cà ri vịt

  Curry-Ente mit Kokosmilch * (A)

  €12.50

• 

  68. Vịt chiên giòn

  Knusprige Ente (A,F)

  €11.50

• 

  69. Cơm rang gà

  Gebratener Reis mit Hühnerfleisch (C,D,F)

  €9.50

• 

  70. Cà ri gà

  Hühnerfleischcurry mit Kokosmilch (A,D,P)

  €10.50

• 

  71. Gà xào rau quế

  Gebratenes Hühnerfleisch mit Basilikum, Gemüse und Koriander * (D)

  €10.90

• 

  72. Gà xào dứa

  Gebratenes Hühnerfleisch mit frischer Ananas und Gemüse (D,P)

  €10.50

• 

  73. Gà kho gừng

  Im Tontopf geschmortes Hühnerfleisch mit Ingwer (D)

  €10.50

• 

  74. Cơm rang bò

  Gebratener Reis mit Rindfleisch (C,D,F)

  €9.90

• 

  75. Bò xào rau muống

  Gebratenes Rindfleisch mit Wasserspinat und Knoblauch * (D)

  €11.50

• 

  76. Bò xào xả ớt

  Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Zwiebeln * (D)

  €10.90

Nachspeisen

• 

  N1. Bánh Sắn

  Gedämpfter Maniok Kuchen mit Kokosmilch (E,N)

  €3.50

• 

  N2. Chuối chiên

  Gebackene Bananen mit Kokosmilch oder Honig (A,E,N)

  €3.50

• 

  N3. Bánh nếp than

  Dunkler Klebereis mit grünen Bohnen und Kokosmilch (E,N)

  €3.90

• 

  N4. Dứa

  Frische Ananas

  €2.50

• 

  N5. Bánh trôi

  Schnellballkugel (E,N)

  €3.90

• 

  N6. Chè chuối

  Vietnamesische Banane-Kokos-Pudding mit Tapiokaperlen (E,N)

  €4.20